豊年足鶏豚

去看樱花。也知道还没有开，只有几株早开的彼岸樱开得零零散散，樱花除了大片，或者大棵，都是没有多大看头的。
于是只好到附近的畜产公园去看猪。

很喜欢猪。是因为在它面前，感觉自己漂亮而有思想。犹如女子出去约会，头一两次往往会带个平凡女友来烘托自己一样。在猪面前，就是这个感觉。虽然书上说，猪有多么爱清洁，多么聪明。
畜产公园主要不是盈利，有着几座山，和大片的草坪。日本的孩子甚至大人，已经很少机会见到动画片以外的真实家畜了。正是春假时候，有年轻的大孩子在打球，也有妈妈们带了小孩子出来沐浴春光明媚。顺便看看猪。

猪，除了叫声，全身都是宝。
中国菜基本就是猪肉为王的。日本也在关东大地震之后，广泛地养殖家猪。野猪是讨口彩的动物，取自“猪突猛进”。那个扁平的大鼻子，发达的背筋，用来挖地找食，力量无穷。在野外，遇到野猪，据说比老虎更加可怕。因为它的一往无前，照面就是猛地拱上来，一般野猪造成的伤亡，主要是大腿内侧的血管破裂，可见力大无穷。野猪的肉色，比家猪红。所以冬天的名菜野猪火锅，被叫作“牡丹锅”。据说荷尔蒙的气味非常之重。

说到力气，想起猪八戒。要不是生得丑些，对于高老庄的翠兰姑娘，实在是情深意重。翠兰还是嫌弃他，可见人的外貌十分重要。人们在求偶时，嘴上说，要有思想，要feeling，其实如果生得猪八戒般，还是不可能接受的。弥补的办法，女人靠化妆打扮来掩盖，男人靠赚钱发达，来声东击西。

猪的嗅觉很灵敏。近年说用猪来缉毒了。觉得很可怜。因为之前听说缉毒的警犬是短命的。要先给它上瘾，再让它去嗅，才会尽心尽力。猪的大鼻子，令它遭殃。想象猪系着颈圈，像个执法人员的样子，在嗅一堆托运行李的神态，十分地可笑，不如警犬的威武。找到了，叫声也是稀里糊涂的“咕噜，咕噜”。
法国菜的一种珍贵蘑菇，长在地下。它的气味，和公猪的荷尔蒙相似，所以人们叫母猪去寻，寻着了，就从它嘴边抢下来，去做成高级料理。母猪渴望爱情，有时飞快地吞下去，也是挖掘蘑菇的一个难题呢。

在畜产公园，先看到一群小猪，挂着牌子说几月几日生，婴儿总是可爱的。皮肤清洁而粉红，短短的吻，尾巴总是卷着。偶蹄类的爪子，跑起来颠颠的，一不小心，就被猪屎滑个倒。摔在地上，光赤溜溜，噼叭作声。
另一个猪舍，几个月前看到的小猪，已经长大，皮肤更加地白，腰身滚圆。有一只猪很讨人喜地过来嗅嗅我，我拿手指头在它背上比划：此处是大排骨，小排骨，肋条，腿精肉，这块绑绑做个火腿蛮好的。你的顺风，咬起来咯吱咯吱作响。------想想好残酷，但是这种被吃的命运，不是它和我所能避免的。
被人养着，就是任人宰割的。比如女人犯贱，丢开一切去跟定一个男人。日后纵然是被卖掉，也不是他不好。只怪你吃了他的饭。
女人，如果手无寸铁，简直就是猪。

兜过去，看到一个个宽敞的成年猪舍。有留种的公猪，长着长长的獠牙，面目狰狞。尤其是棕色的黑猪，更加让我想起猪八戒的外号“黑旋风”。一般的猪，从小阉割。小时候在乡下，见过那个场景。生下不久的小猪，短短的腿，一握一拖，放倒在地上，小猪愣一下，揣几脚，阉猪佬捏住它的小蹄子，刀片对准股间划下去，一点点血，就结束了小猪的红尘缘分。这种东西，也是注定的，小猪不见得有多痛，下地继续去吃糠。
乡下还把阉下来的猪的宝贝，几十个一起用酱油红烧了，作为一道菜。------我想我是没有吃过的。我的弟弟也许吃过。很多年以后的现在，有时我会因此取笑他。

母猪是丑陋的。好象只为生育而存在的一种生物。松弛的肚皮，乳房拖到地上。而可爱的小猪，围着她吃奶的景象，总令我想起“子不嫌母丑”。生育摧残皮肤、头发。母猪的表皮，有一层厚厚的痂皮在剥落，毛发也没有光泽。
母猪即便知道生了十只小猪，其中只有不到一只可以免除被吃的命运，也为了那一只，而不停地生下去。就像母鸡，明明看到自己生的蛋，被人敲敲吃掉了，还是生个不停。
有用才能生存。
看到家畜，总是想到依附的悲哀。

畜产公园还有一些鸡鸭鹅，看到几只白色的“北京鸭”，就是做烤鸭的品种，跟它们说中文“你好！”。它们嘎嘎地叫着，说“祖上的话，我们不懂耶。”